Cómo preparar creps fácilmente

Preparar una buena masa para creps puede ser rápido y sencillo con el preparado para creps Gian Carlo.

Ingredientes

• 1 kg de preparado para creps Gian Carlo

• 1 litro de agua

Preparación

1. Vierte el litro de agua en un recipiente amplio.

2. Añade poco a poco el preparado para creps Gian Carlo.

3. Mezcla con unas varillas hasta obtener una masa homogénea y sin grumos.

4. Cocina la masa en una crepera profesional o sartén caliente hasta que la crep quede fina y dorada por ambos lados.

Este preparado permite elaborar creps dulces o saladas de forma práctica, con un resultado regular y adaptado al ritmo de trabajo de creperías, hostelería y restauración.

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