Preparado para creps Gian Carlo · 1 kg

Preparado para creps Gian Carlo en formato de 1 kg, pensado para creperías, restauración y hostelería. Ideal para elaboraciones dulces o saladas.

Una solución práctica para elaborar una masa homogénea y trabajar con agilidad durante el servicio.

Ingredientes

Harina de trigo, suero de leche, azúcar, grasa vegetal de coco, huevo en polvo, sal, almidón de maíz y antioxidante E-306.

Alérgenos: contiene gluten, leche y huevo. Puede contener trazas de soja.

Modo de empleo

Mezclar el contenido de la bolsa con 1 litro de agua, removiendo hasta que no queden grumos. Se recomienda dejar reposar la mezcla durante 15 minutos antes de cocinar.

Información nutricional media por 100 g

• Valor energético: 1698 kJ / 399 kcal

• Grasas: 8,4 g

• de las cuales saturadas: 5,8 g

• Hidratos de carbono: 70 g

• de los cuales azúcares: 30 g

• Proteínas: 11 g

• Sal: 1,2 g

Peso neto: 1 kg.